食材:粘米粉、糯米粉、脱皮绿豆 、牛奶、砂糖、蜂蜜、玉米油、龙井茶粉、盐
3.倒入不粘锅中,加入40克细砂糖、40克蜂蜜、4克茶粉、1克盐、30克玉米油小火炒至抱团的状态。
5.调中小火,ng体育APP用不粘锅把32克玉米油加热至100度左右,关火晾凉备用,加入48克蜂蜜搅拌均匀。
6.倒入蒸熟的粘米粉和糯米粉,大致翻拌均匀后倒入192克牛奶揉搓成团,揉好的面团软硬适中,ng体育APPng体育APP盆中不沾粉即可。
7.将龙井绿茶馅分成约15克一份,糕皮分成约30克一份,将糕皮捏遍包入龙井绿茶馅搓圆,滚一点炒熟的糯米粉防粘。